米Intel Corporationによって開発が行われ、2019年3月にリリースされた「UEFI Specification Version 2.8」のチャプター5にて指定されているパーティション形式（パーティションスキーム、パーティションタイプ）。macOS、Windows、Linux、Solaris、FreeBSD等、多種のオペレーティングシステムの基盤を支えるベーステクノロジーの一つ。
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Intel Mac、Apple Silicon Macを起動可能なパーティションテーブル
Intel Mac、Apple Silicon Macの起動ボリューム、或いはPowerPC Mac、Intel Macの非起動ボリュームに適用可能なパーティション形式で、「GUID Partition Scheme（GUIDパーティション方式）」「GUID Partition Map（GUIDパーティションマップ）」「GUID Partition Format（GUIDパーティションフォーマット）」等とも表記される（macOSにおける「Disk Utility（ディスクユーティリティ、/Applications/Utilities/Disk Utility.app）」では、「GUID Partition Map（GUIDジパーティションマップ）」と表記されている）。
1990年代後半に、最終的には「UEFI（Unified Extensible Firmware Interface）」として定義されるファームウェアインターフェイスの一部として新たに開発され、UEFI 2.8 specificationのchapter 5（UEFI 2.8仕様の第5章）にて規定されている。MacintoshコンピューターにおけるIntelプロセッサーへの移行に伴い、Mac OS Xにおいても新たに採用された。
Intel Mac、Apple Silicon Mac（macOS）におけるブートボリュームに対しては、GUIDパーティションテーブルの適用が必須条件となっており、前期のアーキテクチャーに向けたmacOS（Mac OS X）は、同パーティションテーブルが適用されたボリュームに対してのみインストールする事が可能となっている。
そもそもGUIDとは
GUIDとは「Globally Unique Identifier」の略称で、Uniqueとの呼称が示す通り、特定のアルゴリズムによって算出される グローバルで一意な識別子を指している。そして「IA-64 （Intel Architecture 64）」をサポートするハードウェア用途に「EFI（Extensible Firmware Interface）」と共にIntelによって主導、推進されたのが、GUIDの特性をパーティションテーブルに応用した「GUID Partition Table」となっている。
※前記の特性等に起因して、特定の中央集権的な環境を必要とする事なく、ローカル環境において 様々なデバイス、及びパーティション等を一意に識別可能としている（当該デバイスのインターフェイスを変更した場合にも、オペレーティングシステムレベルでは同一のボリュームとして認識する事が可能）。
GUIDパーティションテーブルの特徴
GUID Partition Tableの特徴の一つとして、第1セクター（First Sector）を敢えて未使用領域として定義している点が挙げられ、この仕組みにアプローチする事によって Master Boot Record（マスタブートレコード）との共存を実現。Apple純正デュアルブート支援ツール「Boot Camp」における「Boot Camp Assistant（Boot Campアシスタント）」は、パーティション分割時にMaster Boot Recordの領域を作成する事によって、macOS（Mac OS X）とWindowsのデュアルブート環境を構築している。
また、パーティションデータ構造の整合性を高めつつ、一定レベルの冗長性を確保するために、GPTヘッダーとパーティションテーブルを「primary partition table（プライマリパーティションテーブル、第2セクター）」と「secondary partition table（セカンダリパーティションテーブル）」「backup partition table（バックアップパーティションテーブル（最後部））」に分割して格納している。
各種アーキテクチャーとの互換性
各種アーキテクチャーとの互換性は以下の通りとなっている。
Apple Silicon Mac（macOS）
ボリュームへのアクセス（可）、ボリュームからの起動（可）
Intel Mac（Mac OS X、macOS）
ボリュームへのアクセス（可）、ボリュームからの起動（可）
PowerPC Mac（Classic Mac OS、Mac OS X）
ボリュームへのアクセス（可）、ボリュームからの起動（不可）
x86-64（Windows、Linux他）
ボリュームへのアクセス（可）、ボリュームからの起動（可）
尚、Master Boot Record（MBR、マスターブートレコード）を前提としたPC/AT互換機では、GUIDパーティションテーブルはサポートされず、ボリュームにアクセスする事も、ボリュームから起動する事もできない。